Articles tagués bières artisanales

La Bourgogne à l’honneur avec les bières Bernard Loiseau

octobre 25, 2017 par  |  1 Commentaire

La Bourgogne à l'honneur avec les bières Bernard Loiseau

Depuis toujours nous avons été l’un des promoteurs de la bière, en vous invitant à ne pas vous contenter de la déguster très fraiche en terrasse aux beaux jours ou sur le canapé en vautré devant un match de rugby. Nous sommes parmi les premiers à avoir promu sa place à table, et pas uniquement […]

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Quand le Pur Brebis des Pyrénées s’allie à la bière

avril 14, 2014 par  |  1 Commentaire

Quand le Pur Brebis des Pyrénées s'allie à la bière

Mi mars, l’Association Interprofessionnelle du Lait et Produits Laitiers de Brebis des Pyrénées-Atlantiques est venue à Paris présenter le superbe fromage qu’est le Pur Brebis des Pyrénées. L’occasion de réaliser des accords de haut vol avec des bières qui ne l’étaient pas moins. Pour cela l’association a fait appel à Laurent Cicurel du bar La […]

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La savoureuse danse de la bière avec le Roquefort

janvier 28, 2014 par  |  1 Commentaire

La savoureuse danse de la bière avec le Roquefort

Il est des accords mets/bière qui peuvent nous sembler improbables. Par exemple, si dans notre beau pays de France on aime accorder le fromage avec le vin, il est pourtant bien souvent préférable de lui préférer la bière. Et ce plus particulièrement pour certaines de nos sublimes réalisations lactées. Le Roquefort est de ceux-là. Certes […]

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Bières et mets au Tempero à Paris

août 26, 2013 par  |  1 Commentaire

Bières et mets au Tempero à Paris

C’est la rentrée et ce n’est pas pour autant que l’on va prendre la vie côté morosité ! Au contraire, il est important de continuer à se faire plaisir ! Et quoi de mieux que de s’offrir une soirée dégustation de bière artisanales autour de bons petits plats ? C’est ce que vous propose la […]

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Soirées Maltées bières d’Alsace

juin 11, 2013 par  |  1 Commentaire

Soirées Maltées bières d'Alsace

On pourrait presque parler d’acte manqué ! A croire que parce que je suis ultra déçu de ne pouvoir y participer j’ai failli oublier de vous en parler… Bon le plus important c’est bien que je m’en sois souvenu et que je vous en informe ici et maintenant ! Si vous connaissez les Soirées Maltées […]

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De beaux accords bière chocolat

mai 21, 2013 par  |  1 Commentaire

De beaux accords bière chocolat

Parmi les accords auxquels on ne pense pas toujours celui de la bière et du chocolat ne manque pourtant pas de charme. C’est ainsi que nous avons pu le constater le 3 mai dernier en participant à un masterclass dans la superbe salle voutée de l’hôtel du Cadran à Paris qui abrite la boutique bar […]

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Succès pour les Soirées Maltées Bières de Noël

novembre 20, 2012 par  |  Commentez

Succès pour les Soirées Maltées Bières de Noël

Vendredi dernier, c’est sur une nouvelle péniche chic et confortable, toujours à poste au quai de Montebello face à Notre Dame de Paris qu’ont repris les Soirées Maltées, avec comme thème les bières de Noël. Une excellente initiative puisque la capitale reste assez en retrait de ce type d’événement, pourtant bien intéressant pour les amoureux […]

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La Fine Mousse est à Paris !

juillet 26, 2012 par  |  4 Commentaires

La Fine Mousse est à Paris !

Ca y est c’est fait, le bar à bière artisanales dont on a entendu parler depuis de longs mois vient d‘ouvrir ses portes à Paris. Joliment baptisé La Fine Mousse, il se trouve au 6 avenue Jean Aicard dans le 11eme arrondissement. Ses créateurs sont des passionnés de bière, très actifs ces dernières années. Prenez Cyril Lalloum, […]

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Le French Beer Festival c’est maintenant !

juillet 13, 2012 par  |  Commentez

Le French Beer Festival c'est maintenant !

C’est bien connu les Belges ne manquent pas d’humour. Preuve en est avec l’annonce du French Beer Festival qui va se tenir prochainement à Bruxelles. «1664, la France perd la guerre de la bière. 2012, Le FHL fait son retour au Moeder Lambic Fontainas», ainsi débute le communiqué ! Considéré comme une Mecque de la […]

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