Articles tagués bière de printemps

Buddha Bowls Quinoa Saumon avec une bière de Printemps

mars 31, 2017 par  |  Commentez

Buddha Bowls Quinoa Saumon avec une bière de Printemps

Généralement blonde, fraîche et légère, au nez intense, la Bière de Printemps est pleine de saveurs, avec des notes houblonnées, maltées, de céréales… mais aussi fleuries ou fruitées comme la saison qu’elle honore. Ce printemps qui donne aussi envie d’alléger nos plats, sans pour autant y perdre en gout. C’est ce que propose cette deuxième […]

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Buddha Bowl Veggie et sa bière de printemps

mars 20, 2017 par  |  Commentez

Buddha Bowl Veggie et sa bière de printemps

Le printemps pointe le bout de son nez, la bière de la saison sa mousse. la Bière de Printemps, autrefois appelée Bière de Mars, était traditionnellement brassée en hiver avec les malts issus des dernières récoltes d’orge de l’automne. Sa garde se faisait dans le froid naturel de l’hiver pour arriver à maturité au printemps. […]

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Le brassin de Printemps de retour pour Grimbergen

avril 7, 2015 par  |  Commentez

Le brassin de Printemps de retour pour Grimbergen

Avec plus de 500 000 bouteilles vendues en grandes et moyennes surfaces en 2014 (soit + 16 % par rapport à 2013), Grimbergen a su s’imposer sur le marché des Brassins de Printemps. Mieux, avec 21 % de part de marché en valeur valeur et la plus grosse croissance du segment (+ 6 pts), la […]

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Ce week-end venez fêter la Choulette de Printemps

mars 6, 2015 par  |  Commentez

Ce week-end venez fêter la Choulette de Printemps

Vous avez vu, le soleil semble être de retour ! Cela sent bon le printemps… et les bières qui vont avec bien sûr ! Dès demain, les personnes qui ont la chance d’être dans le Nord pourront aller fêter la sortie de La Choulette de Printemps à la brasserie du même nom. La famille Dhaussy […]

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La Licorne Black en coffret dégustation et Licorne Mars à la pression

mars 4, 2014 par  |  1 Commentaire

La Licorne Black en coffret dégustation et Licorne Mars à la pression

La Brasserie de Saverne annonce la disponibilité d’un coffret Licorne Black comprenant 2 bouteilles en verre 50cl ainsi que 2 verres de dégustation. Cette bière de spécialité, ambrée, titrant 6%, aux arômes fruités avec des notes de café issues des malts torréfiés, avec une rondeur caramélisée et un final légèrement fumé, était jusqu’à lors disponible […]

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Asperges à la coque et bière

juin 28, 2013 par  |  1 Commentaire

Asperges à la coque et bière

Comme les saisons semblent être vraiment décalées cette année, voici une recette qui fait appel à des produits typiquement de printemps et qui avait été mise au point par Brasseurs de France à l’occasion de l’arrivée de la Bière de Printemps. Si cette dernière n’est plus disponible ou presque, elle sera parfaitement remplacée par une […]

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Le Ninkasi fête sa bière de printemps

mars 18, 2013 par  |  2 Commentaires

Le Ninkasi fête sa bière de printemps

Bien que la météo de ces derniers jours ne fut guère de saison, la bière elle l’est et les brassins de printemps fleurissent dans les brasseries. Cette année les brasseurs du Ninkasi ont fait parler leur imagination pour réaliser leur bière de printemps, la Woody Sherry. Il s’agit d’une bière dorée aux parfums de sherry […]

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Pensez à la bière de Printemps pour accompagner vos beignets

février 11, 2013 par  |  1 Commentaire

Pensez à la bière de Printemps pour accompagner vos beignets

Certes les tendances actuelles de la météo nous invitent à penser le contraire mais l’hiver arrive pourtant à la fin de son règne. Il va laisser la place au printemps et aux bières du même nom. En effet, à l’approche de la belle saison, du retour des beaux jours, la bière aussi change et prend […]

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La Ch’ti de Printemps 2012

mars 20, 2012 par  |  Commentez

La Ch'ti de Printemps 2012

Comme tous les ans la Brasserie Castelain nous gratifie de sa bière Ch’ti de Printemps, une bière ambrée qui titre 5,9°. La cuvée 2012 a été réalisée en brassant 4 variétés de malts. Des malts d’orge pour apporter une belle saveur de biscuit, des malts de blé pour la rondeur et des malts Cara et […]

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