Articles tagués bière Allemagne

Paulaner a fêté le titre du Bayern de Munich

mai 13, 2013 par  |  1 Commentaire

Paulaner a fêté le titre du Bayern de Munich

Si hier le PSG est devenu champion de France de football, samedi c’était le FC Bayern Munich qui remportait le titre en Allemagne, et ce pour la 23ème fois de son histoire. Qui dit Allemagne dit bière, et qui dit Bavière dit Paulaner. Or la brasserie, premier sponsor du meilleur club d’Allemagne depuis 2003, a […]

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La Compil’ du week-end

août 25, 2012 par  |  Commentez

La Compil’ du week-end

Le week-end est l’occasion de faire une petite compilation des informations glanées durant la semaine sur Internet. C’est parti avec des news ayant plus ou moins un rapport avec la bière et le whisky, plus ou moins sérieuses, parfois insolites. Un jeu vidéo allemand pour devenir le « roi de la Fête de la bière »: Après […]

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Allemagne, toujours moins de mousse

janvier 31, 2012 par  |  Commentez

Allemagne, toujours moins de mousse

Détrônés depuis plusieurs années par les Tchèques en consommation de bière par habitant, les Allemands semblent de moins en moins adeptes de la divine mousse contrairement à la réputation qui leur colle à la peau. En effet, d’après l’office fédéral allemand des statistiques Destatis, la consommation de bière en Allemagne est descendue en 2011 à […]

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Paulaner affiche ses ambitions

septembre 4, 2011 par  |  Commentez

Paulaner affiche ses ambitions

Paulaner, le brasseur bavarois de Munich exporte sa bière dans plus de 60 pays et se félicite qu’aucune Weissbier n’a gagné autant en popularité à travers le monde que sa Paulaner Weissbier. Et il ne compte pas enrester là. Selon Marcus Korte, directeur des ventes internationales de la brasserie, « la demande ne cesse de croître. […]

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Duff Beer

janvier 27, 2011 par  |  1 Commentaire

Duff Beer

Brassée par Eschweger Klosterbrauerei en Allemagne, il s’agit d’une bière blonde de type Pils. De fermentation basse, elle titre 4,9°. Versée dans le verre elle présente une couleur blond pâle lumineux. Sa mousse bien blanche est légère et relativement persistante. Au nez le malt est doux, en céréales avec des fleurs de houblon. En bouche […]

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Carlsberg cède sa brasserie Feldschlösschen de Dresde

janvier 4, 2011 par  |  Commentez

Carlsberg cède sa brasserie Feldschlösschen de Dresde

Carlsberg Group a vendu la brasserie de Feldschlösschen de Dresde au brasseur allemand Frankfurter Brauhaus GmbH, situé à Francfort-sur-l’Oder. Celui-ci est devenu officiellement propriétaire de l’unité de fabrication le 1 janvier 2011 et conserve les 172 employés du site, ainsi que la logistique et les forces de vente. Cette vente s’inscrit dans la stratégie de […]

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Bavaria peut conserver son nom et être vendue en Allemagne

décembre 30, 2010 par  |  Commentez

Bavaria peut conserver son nom et être vendue en Allemagne

La Cour de justice de l’Union européenne (CJUE) s’est prononcée sur le long conflit de marque déposée opposant la marque de bière Bavaria (le nom latin de la Bavière) à l’association Bavarian Brauerbund en décidant que la marque Bavaria déposée en 1995 en Allemagne avait la priorité sur l’indication géographique (IGP) « Bayerisches Bier » enregistrée en […]

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Le houblon allemand souffre du climat

octobre 13, 2010 par  |  1 Commentaire

Le houblon allemand souffre du climat

En Allemagne la récolte de houblon aurait souffert du réchauffement climatique. C’est que que montre ce reportage spécial Environnement de la chaîne de TV France 24 (de 4’42 » à 6’43 »). Le reste de la vidéo est consacré au vin et n’est pas inintéressant non plus, il y est notamment question de travailler la vigne en […]

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Oktoberfest, le bicentenaire sévèrement fêté !

octobre 5, 2010 par  |  Commentez

Oktoberfest, le bicentenaire sévèrement fêté !

L’Oktoberfest a officiellement clos son édition 2010 et le bicentenaire de sa création. Et autant dire que la session fût à la hauteur de l’événement. La célèbre Fête de la bière de Munich a en effet battu ses records de fréquentation avec 6,4 millions de visiteurs qui ont englouti 7 millions de litres de bière, […]

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