Articles tagués ateliers bière

Ne manquez pas des ateliers bière très gourmands !

octobre 24, 2013 par  |  1 Commentaire

Ne manquez pas des ateliers bière très gourmands !

Nous avançons à grande vitesse vers les Fêtes et l’on voit déjà les premières bières de Noël arriver sur le marché. Dès novembre la plupart des brasseurs artisanaux auront lancé leur brassin 2013 et les découvrir sera certainement un vrai plaisir. Pour que celui-ci soit encore plus grand je vous invite vivement à vous inscrire […]

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Et si vous vous faisiez une dégustation bières et chocolat ?

avril 30, 2013 par  |  1 Commentaire

Et si vous vous faisiez une dégustation bières et chocolat ?

Connaissez vous les Chocobières ? Il s’agit d’événements très gourmands organisés par Elisabeth Pierre, une bièrologue passionnée des accords possibles entre la bière et les mets, dont nous vous avons souvent parlé ici. Et bien là, vous l’aurez deviné, il s’agit d’accords surprises et surprenants, entre de grands crus de chocolat et de grands crus […]

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Elisabeth Pierre, bièrologue au féminin

octobre 3, 2012 par  |  4 Commentaires

Elisabeth Pierre, bièrologue au féminin

Comme le vin, la bière a ses spécialistes. Le pendant d’oenologue pour notre dive mousse est bièrologue. Zythologue en Belgique. Si l’on met ces deux termes au féminin, on obtient le même mot, mais surtout quelques rares personnes, comme Elisabeth Pierre, qui prouve avec merveille que la bière n’est pas qu’une affaire d’homme. Nous vous […]

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Heineken Entreprise tient atelier sur les Champs Elysées

février 25, 2010 par  |  Commentez

Heineken Entreprise tient atelier sur les Champs Elysées

Du 20 mars au 30 avril, le 50 avenue des Champs Elysées à Paris devient un haut lieu brassicole avec l’événement « Brasseur des Champs ». Sur le toit de l’immeuble, 150m2 de verdure dédiés à l’univers de la bière, pour un parcours ludique et initiatique, des ingrédients à la fabrication, jusqu’au packaging. Citons par exemple l’atelier […]

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