Souscrire aux articles | Contact
février 22, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
A l’heure de la mondialisation, où les brasseries sont les unes après les autres reprises par de grands groupes multinationaux, une brasserie familiale qui peut s’enorgueillir d’avoir 90 ans aujourd’hui et encore toute son indépendance ce n’est pas courant. Quatre génération de brasseurs Duyck ont façonné l’histoire de cette maison du Nord de la France, [...]
février 21, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
The Dalmore présente Cromartie, le troisième opus d’une série en édition limitée, baptisé ainsi en hommage au clan Mackenzie et toujours destiné à recueillir les fonds nécessaires pour aider à redonner au château écossais son aura. Le Cromartie est dans la ligné de ses deux prédécesseurs Mackenzie et Castle Leod, dont toutes les bouteilles ont [...]
février 20, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
La distillerie de l’ile d’Arran devrait présenter deux nouveaux scotchs dans les mois à venir. Ce mois de mars devrait en effet accueillir la quatrième et dernière édition des Icons of Arran. Un whisky qui devrait donc clore cette série avec beaucoup d’élégance. The Eagle, c’est son nom, se veut le symbole de ce qui [...]
février 18, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
Le week-end est l’occasion de faire une petite compilation des informations glanées durant la semaine sur Internet. C’est parti avec des news ayant plus ou moins un rapport avec la bière et le whisky, plus ou moins sérieuses, parfois insolites. Molson retire une bière trop forte en Alberta: La bière Black Label Big 10, une [...]
février 17, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
La brasserie Duyck de Jenlain, dans le Nord de la France, fête cette année ses 90 ans. Pour célébrer comme il se doit un événement remarquable pour une brasserie familiale (4 générations !), Duyck met les bouchées doubles. Qui dit 90eme anniversaire et entreprise familiale dit saga. Alors quoi de mieux qu’un beau livre pour [...]
Malts & Houblons sur Wikio