Archive pour la catégorie Galeries photos

Ninkasi annonce un important plan de développement

avril 6, 2018 par  |  Commentez

Ninkasi annonce un important plan de développement

Une chose est sûre, cela bouge bien dans l’univers brassicole rhône-alpin. Notamment du côté de Lyon, à Tarare plus précisément, où Ninkasi qui a beaucoup investi (1,8 million d’euros en 2017) annonce un fort développement pour les années à venir. Pour répondre à la demande la brasserie s’est offert une nouvelle centrifugeuse et une nouvelle […]

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Brasserie de Bellefois, pionnière du retour de la bière en Vienne

mars 13, 2018 par  |  Commentez

Brasserie de Bellefois, pionnière du retour de la bière en Vienne

A Neuville-de-Poitou, à une vingtaine de kilomètres au nord-ouest de Poitiers, la brasserie Bellefois est une étape obligée pour les amateurs de bière dans la région. Créée il y a 15 ans dans une ancienne ferme poitevine, sur un concept de boulangerie-brasserie-restaurant, elle n’a conservé aujourd’hui qu’une activité de brassage et reste partenaire de la […]

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L’Ecume des Falaises fait mousser la Manche à Jullouville

septembre 28, 2017 par  |  Commentez

L'Ecume des Falaises fait mousser la Manche à Jullouville

La brasserie L’Ecume des Falaises s’est installée au niveau de la mer à Jullouville les Pins, une charmante station balnéaire de la Manche (50), en avril 2016. L’Ecume fait donc référence à celle des vagues qui se brisent sur la plage, distante de 500 mètres à peine. Pour les falaises, c’est en l’honneur de celles […]

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Renovo propose un vélo en fûts de Glenmorangie !

septembre 14, 2017 par  |  Commentez

Renovo propose un vélo en fûts de Glenmorangie !

Renovo, fabricant de vélos de l’Oregon (USA) a dévoilé le fruit de sa collaboration avec la distillerie écossaise Glenmorangie: le premier vélo fabriqué à partir de fûts de whisky. La distillerie des Highlands partage avec Renovo cette même passion pour l’utilisation du bois afin de créer des produits uniques, le premier du scotch whisky premium, […]

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Timmermans, la plus ancienne brasserie à produire le fameux lambic

juillet 21, 2017 par  |  Commentez

Timmermans, la plus ancienne brasserie à produire le fameux lambic

En ce 21 juillet, jour de la fête nationale belge, parlons ici d’une brasserie des plus représentatives de ce fantastique pays brassicole, la brasserie Timmermans. En effet, fondée en 1702 à Itterbeek, à quelques kilomètres du centre de Bruxelles, elle est la plus ancienne à produire le fameux lambic, ce depuis plus de 300 ans, […]

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Brasserie Burdigala, un renard brassicole au pays des grands vins

juillet 10, 2017 par  |  Commentez

Brasserie Burdigala, un renard brassicole au pays des grands vins

Au bord de cette perle girondine qu’est le Bassin d’Arcachon, où l’on a l’habitude de déguster des huitres accompagnées de vin blanc de l’Entre deux Mers, un trentenaire Bordelais est revenu d’un stage en Australie pour ses études de commerce et marketing, avec l’idée de brasser de la bière… C’est ainsi qu’en 2014 Grégoire Agostini […]

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De Dochter van de Korenaar, une créativité belge hors normes

janvier 20, 2017 par  |  Commentez

De Dochter van de Korenaar, une créativité belge hors normes

Imaginez vous aux confins de la Flandre belge, à quelques mètres de la frontière qui sépare la Belgique des Pays Bas, dans un village dont le territoire est tout simplement enclavé en territoire néerlandais, et même composé de parcelles enchevêtrées et distinctes ! Avouez que ce n’est pas commun ! Ici c’est Baarle-Hertog, quelques 2.610 […]

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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le houblon

septembre 30, 2016 par  |  Commentez

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le houblon

Quand vous demandez aux gens avec quels ingrédients fait-on de la bière, le plus fréquemment cité n’est autre que le houblon. Certes il s’agit bel et bien d’un des plus importants de la recette (il est même indispensable sinon ce n’est pas de la bière mais de la cervoise qui va être produit) mais il […]

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Nouvelle identité visuelle et gamme revue chez Jenlain

mai 20, 2016 par  |  Commentez

Nouvelle identité visuelle et gamme revue chez Jenlain

Alors que la bière vit de belles heures en France, il en est une qui a traversé ses hauts et ses bas durant tout un siècle (bientôt !), c’est la bière Jenlain. Bière de garde brassée de pères en fils depuis toujours dans le petit village du même nom dans le département du Nord, elle […]

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