Souscrire aux articles | Contact
février 22, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
A l’heure de la mondialisation, où les brasseries sont les unes après les autres reprises par de grands groupes multinationaux, une brasserie familiale qui peut s’enorgueillir d’avoir 90 ans aujourd’hui et encore toute son indépendance ce n’est pas courant. Quatre génération de brasseurs Duyck ont façonné l’histoire de cette maison du Nord de la France, [...]
février 7, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
A Neuville en Avesnois, dans le Nord à quelques kilomètres de Valenciennes et de la frontière belge, Jérôme Dreumont est très heureux de nous faire visiter le nouvel espace de réception qui va officiellement ouvrir ses portes au public le 1er mars prochain. La brasserie s’est en effet agrandie en s’offrant une belle salle de [...]
janvier 11, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
Annoncée depuis quelques semaines déjà, la bière belge St Stefanus va commencer à être disponible avec divers niveaux de maturation, un de ces arguments de vente, raison pour laquelle Malts & Houblons a attendu pour ne vous en parler que maintenant. Tout d’abord, plantons le décor. L’action se passe en 1295 dans le monastère Sint [...]
octobre 21, 2011 par Ch. Hamieau | Commentez
Lorsque la biérologue Elisabeth Pierre et Richard Tocci, du site internet Pompe-a-biere.com, aidés de Dorothée Lenen-Jankowiak pour porter la bonne parole, ont annoncé le lancement de Mousse Touch’, un nouveau concept de soirées gourmandes autour de la bière, chez Malts & Houblons on ne pouvait que soutenir. Alors forcément, quand nous avons appris que la [...]
avril 11, 2011 par Christophe Hamieau | 1 Commentaire
Nous vous en avions parlé les premiers, la bière de l’espace est en pleine création par l’équipe de la brasserie 4 Pines de Manly en Australie. Récemment un vol en zéro gravité a été effectué par l’équipe de Saber Astronautics Australia avec tous les tests nécessaires tant sur la bière elle même que son consommateur [...]
Malts & Houblons sur Wikio