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avril 5, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
Brassée par les Brasseries Kronenbourg à Obernai dans le Bas-Rhin, près de Strasbourg, cil s’agit d’une une bière de saison, en édition limitée. Blonde titrant 6° vient compléter la gamme des bières Grimbergen. Brassée avec du malt d’orge et du blé, elle a fait également l’objet d’ajout de sirop de glucose et de saccharose ainsi [...]
mars 19, 2012 par Ch. Hamieau | 2 Commentaires
Brassée par Guinness à Dublin en Irlande, cet Irish Stout titrant 5° vient compléter la gamme des bières du célèbre brasseur distribuées sur le marché Français par les Brasseries Kronenbourg. Dans le verre la bière présente une belle couleur sombre, surmontée d’une mousse colorée abondante et bien persistante. Le nez est puissant, de malt grillé, [...]
mars 15, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
Brassée par BrewDog en Ecosse, cette bière ambrée titrant 5° est réalisée à partir de 5 malts (d’où son nom…) Maris Otter, Caramalt, Munich Malt, Crystal et Dark Crystal. Côté houblonnage, celui-ci est fait avec deux houblons frais (Nelson Sauvin et Amarillo) et trois séchés: Simcoe, Cascade, Centennial. Dans le verre la bière présente une [...]
mars 8, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
Brassée par Brasseries Kronenbourg en Alsace, il s’agit d’une bière blonde titrant 6,7°, utilisant un malt de printemps 2011 pour être millésimée 2012. Celui-ci est légèrement plus torréfié que celui choisi dans le premier millésime (2011). De fait cette 1664 offre un joli blond cuivré à la mousse légèrement teintée. Son nez est malté, avec [...]
mars 1, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
Cet Irish whiskey est réalisé à Tullamore dans le comté d’Offaly au coeur de l’Irlande. Il s’agit du seul single malt irlandais vieilli en 4 fûts différents (Bourbon, Xérès Oloroso, Madère et Porto). Il titre 40°. Dans le verre cet Irish Whiskey présente un bel ambre doré. Le nez est épicé, avec des notes maltées [...]
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