Archive de l'auteur

La Cuvée des Jacobins Prestige en exclusivité au Zythos de Louvain

avril 14, 2017 par  |  Commentez

La Cuvée des Jacobins Prestige en exclusivité au Zythos de Louvain

A l’occasion du Zythos Beer Festival de Louvain (en Belgique les 22 et 23 avril 2017), la brasserie belge Omer Vander Ghinste présentera un brassin éphèmere: Cuvée Des Jacobins Prestige. Il sait d’une bière fermentée et mûrie pendant 18 mois dans des foudres de chêne de la région de Cognac (foudres= foeders). Pour créer cette […]

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Tom Dixon crée The Johnnie Walker Blue Label Capsule Series

avril 7, 2017 par  |  Commentez

Tom Dixon crée The Johnnie Walker Blue Label Capsule Series

C’est à l’occasion de la Milan Design Week 2017 que le designer britannique Tom Dixon OBE dévoile sa création The Johnnie Walker Blue Label Capsule Series.

Elle est présentée cette semaine au très élégant théâtre Teatro Manzoni dans le cadre de l’exposition Dixon de la Milan Design Week. La série exclusive Johnnie Walker Blue Label Capsule […]

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Faites mousser vos idées sur la bière au GIF de Kronenbourg

avril 6, 2017 par  |  Commentez

Faites mousser vos idées sur la bière au GIF de Kronenbourg

La bière est décidément au top des tendances. La preuve avec ce qu’il est possible de baptiser un hackathon de la bière organisé par Kronenbourg.

 En effet, générer des idées audacieuses et nouvelles sera le thème et le fil rouge du GIF ( Générateur d’idées fraîches ), un espace éphémère que Kronenbourg SAS investira du […]

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Pourquoi il fallait venir à Planète Bière 2017 et attendre la 4e édition !

avril 5, 2017 par  |  Commentez

Pourquoi il fallait venir à Planète Bière 2017 et attendre la 4e édition !

Le dicton dit « jamais 2 sans 3 » et il ne ‘est pas trompé en ce qui concerne le succès du salon de dégustation Planète Bière, qui s’est tenu les 26 et 27 mars derniers au Tapis Rouge à Paris. En effet ses organisateurs annoncent que cette édition a battu des records d’affluence avec plus de […]

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De l’encre noire et des Growlers chez Météor

avril 4, 2017 par  |  Commentez

De l'encre noire et des Growlers chez Météor

La Brasserie Météor se mobilise sur le secteur de la consommation hors domicile. Tout d’abord en proposant des bières éphémères fort appréciées comme la Météor Hefeweizen lancée en mai 2016 et la Météor Hopstar en septembre de la même année. 
Cette dernière a d’ailleurs été médaillée en argent lors du Concours Ggénéral Agricole 2017.   […]

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Caractère by Leffe

avril 3, 2017 par  |  3 Commentaires

Caractère by Leffe

La bière Caractère Leffe est brassée par la Brasserie Artois à Louvain en Belgique selon un process inédit pour la marque. L’idée était de créer une bière originale qui conserverait toutefois les arômes spécifiques de la Leffe que sont la vanille et le clou de girofle. Les maîtres brasseurs ont donc choisi d’y associer des notes boisées, […]

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Buddha Bowls Quinoa Saumon avec une bière de Printemps

mars 31, 2017 par  |  Commentez

Buddha Bowls Quinoa Saumon avec une bière de Printemps

Généralement blonde, fraîche et légère, au nez intense, la Bière de Printemps est pleine de saveurs, avec des notes houblonnées, maltées, de céréales… mais aussi fleuries ou fruitées comme la saison qu’elle honore. Ce printemps qui donne aussi envie d’alléger nos plats, sans pour autant y perdre en gout. C’est ce que propose cette deuxième […]

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Leffe Royale Ella Édition Limitée

mars 30, 2017 par  |  Commentez

Leffe Royale Ella Édition Limitée

La Leffe Royale Ella Édition Limitée est une bière brassée par la Brasserie Artois à Louvain en Belgique. Il s’agit d’une bière blonde créée par le maître brasseur Charles Nouwen qui a sélectionné le houblon Ella, originaire de la Derwent Valley en Tasmanie, Australie. Un houblonnage à cru avec un houblon qui allie des notes […]

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Method and Madness des irish whiskeys étonnamment finis

mars 29, 2017 par  |  Commentez

Method and Madness des irish whiskeys étonnamment finis

L’irish whiskey a le vent en poupe et, si vous en doutiez, La Maison du Whisky le prouve un peu plus en annonçant la distribution de la nouvelle référence d’Irish Distillers : Method and Madness. Des irish whiskeys haut de gamme nés de la volonté d’Irish Distillers d’expérimenter et d’innover. Réalisés à Midleton, dans le […]

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