Leifur NR.32

décembre 29, 2017 par

Leifur NR.32, Nordic Saison de Borg Brugghús

Leifur NR.32, Nordic Saison de Borg Brugghús

La bière Leifur NR.32 est brassée par Borg Brugghús, à Reykjavik en Islande.

 Il s’agit d’une bière blonde titrant 6,8° brassée avec du thym et de la bruyère sauvages de l’Arctique et de la levure belge. Le houblonnage choisi par le brasseur lui fait attribuer le style de Nordic Saison, soit une bière de style Saison revisitée à la mode islandaise. Elle offre des arômes d’agrumes et de poivre concassé, des notes de thym et de bruyère arctiques.

* Pays : Islande
* Couleur : Blonde
* Type : Nordic Saison
* Fermentation : Haute
* Alcool : 6,8°
* Maltage : Malt d’orge
* Brasserie : Borg Brugghús

Note de dégustation :
J’ai eu la chance de pouvoir ramener cette bière d’un voyage en Islande, pays d’un peu plus de 300.000 âmes où il a été interdit de boire de la bière jusqu’au 1er mars 1989. Date désignée aujourd’hui comme Bjórdagur, à savoir la « journée de la Bière » ! Le pays connait un développement incroyable de son nombre de brasseries artisanales et des Beer Tours sont même proposés par les agences de voyages locales.
Pour en revenir à la Leifur NR.32, elle se présente dans une robe blond cuivré et légèrement troublé. Son nez est très herbacé, avec des notes de thym et de tourbe mouillée. Quelques touches d’agrumes. En bouche de la rondeur pour commencer puis des notes terreuses, une touche de citron, du thym frais léger, des notes poivrées pour accompagner doucement sur une finale sur une amertume un peu plus sèche.
Une vraie saison comme savent si bien les faire nos amis belges, mais avec une touche islandaise avec des épices parfaitement maîtrisées. Très belle bière.

Notez cette bière

Voir les résultats

Loading ... Loading ...
Partager cet article:
  • Print
  • email
  • Digg
  • Tumblr
  • Netvibes
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • Facebook
  • Twitter
  • viadeo FR
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.



Une large gamme de bières et de whiskies sur la boutique

pompe à bière, bière en bouteille, fûts de bière,whiskies,whisky rare,boutique en ligne

- Liens sponsorisés -

Laissez un commentaire