Liefmans Yell’Oh, bière fruitée à savourer sur glace

août 21, 2017 par

Liefmans Yell'Oh

Liefmans Yell’Oh

Au printemps 2013 la brasserie Liefmans, à Oudenaarde en Belgique, spécialisée dans la bière de garde et de la Kriek lançait sa Liefmans Fruitesse, bière au fruits rouges destinée à être savourée « on the rocks ».

Succès du produit pour le moins innovant dans son style de consommation, qui ne manqua pas de faire grincer des dents chez les puristes de la bière, ceux que l’on nomme aujourd’hui affectueusement – ou pas – les Beer Geeks…

Alors, pour cet été, le brasseur belge récidive, mais cette fois en couleur jaune, avec sa Yell’Oh.

Il s’agit toujours d’une bière à savourer sur glace, mais le sureau, le citron vert, l’ananas et le basilic ont remplacé les fruits rouges dans la recette.

Cette bière qui titre 3,8% est destinée à être dégustée à l’apéritif, si possible dans son verre dédié.

La Liefmans Yell’Oh est en vente en grandes et moyennes surfaces ainsi que dans les bars.

Nous reviendrons plus en détail sur cette nouveauté quand nous auront eu l’occasion de la déguster?

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