Glenmorangie Pride 1974, 3e opus de l’exceptionnelle Collection Pride

mai 29, 2017 par

Glenmorangie Pride 1974

Glenmorangie Pride 1974

C’est bientôt la Fête des Pères et si vous souhaitez faire un  très, mais alors vraiment très beau cadeau à votre géniteur, Glenmorangie a quelque chose pour vous…

Il s’agit de la troisième édition limitée de la « Collection Pride », le Glenmorangie Pride 1974, une création parmi les plus rares et les plus prisées de la distillerie du Ross-shire.

Expression la plus ancienne jamais proposée par Glenmorangie, ce whisky de 41 ans d’âge est le fruit de l’assemblage de deux whiskies issus de fûts différents, l’un ayant vieilli dans d’anciens fûts de bourbon, et l’autre, dans d’anciens fûts de sherry Oloroso.

Pour la distillerie des Highlands il se révèle être unique par sa couleur et ses arômes profondément intenses. Dr Bill Lumsden, Master distiller de la maison, a d’ailleurs déclaré : « Son âge confère à ce whisky une profondeur, que seul un vieillissement long et patient peut apporter. L’harmonie parfaite entre tous les arômes en fait un whisky d’une rare beauté ».

Seuls 503 exemplaires de ce flacon en cristal réalisé par Laurence Barbant, designer réputée et spécialiste de la verrerie, sont proposés à la vente

.

Les notes de dégustation de la distillerie pour ce Glenmorangie Pride 1974 titrant 52° et bien entendu non filtré à froid sont les suivantes:

Couleur : Acajou
Nez : Notes profondes, riches, salées et épicées. Caramel salé et truffes au chocolat. Quelques gouttes d’eau libèrent une multitude de vapeurs complexes, rappelant la brioche qui dore au four, des biscuits au gingembre.
Bouche : Doux, il fait apparaître des saveurs vibrantes de pommes cuites au four, d’oranges, de miel, de menthol, d’épices de clous de girofle et d’anis, …
Finale : La finale est longue mais douce, avec des noix de pécan, du cuir et de caffè latte crémeux au caramel.

Cette édition ultra limitée est en vente chez les meilleurs cavistes et sur le site de Glenmorangie, au prix de 8.000 euros…

Sinon, le scotch whisky Glenmorangie est également sur la Boutique Malts & Houblons, à des prix plus abordables ! 

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