Un guide futé des bières du Nord Pas-de-Calais et de Picardie

septembre 8, 2016 par

Petit Futé Bières du Nord Pas-de-Calais Picardie

Petit Futé Bières du Nord Pas-de-Calais Picardie

Bien que contrairement aux idées reçues, et comme pour l’Alsace, le Nord de la France n’est plus la région qui concentre le plus de brasseries, il n’empêche que le du Nord-Pas-de-Calais et la Picardie ont un véritable patrimoine brassicole.

Tout d’abord historique bien sûr, et ce Petit Futé Bières du Nord Pas-de-Calais Picardie, écrit notamment par le bièrologue local François Devos, ne manque pas de nous le rappeler au travers de quelques pages sur l’histoire de la dive mousse.

D’ailleurs dans la présentation des brasseries, les auteurs présentent les Brasseries Historiques comme Duick, Castelain ou La Choulette, etc. et les Brasseries de Passionnés comme St Germain – Page 24, Au Baron, pour ne citer qu’elles.

Un joli tour d’horizon de cette activité de brasseurs de toutes les tailles et produisant tant de bières différentes, d’ailleurs présentées dans un chapitre réservé à la dégustation.

Un autre est consacré aux bonnes adresses, du caviste à la bonne table en passant par les bars et autres estaminets. De même un petit le lexique, des recettes, un inventaires des événements et des associations autour de la bière dans le Nord-Pas de Calais et la Picardie vous permettent d’en apprendre toujours plus.

Un petit guide bien complet, à moins de 10 euros qu’il faut avoir dans sa poche (ou son téléphone ou sa tablette, la version numérique étant offerte avec l’achat du guide papier) lorsque l’on se rend en visite dans les Hauts de France.

Vous pouvez acheter dès maintenant le Petit Futé Bières du Nord Pas-de-Calais Picardie.

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