Le cocktail Barcelona Mule par Christina Monaco

août 31, 2016 par

Le cocktail Barcelona Mule par Christina Monaco

Le cocktail Barcelona Mule par Christina Monaco

Dernier jour d’août, cela sent vraiment la fin des vacances pour ceux qui seront allés jusqu’au bout.

Mais il fait encore beau, et même plutôt chaud, alors on va vous offrir ici une nouvelle recette de cocktail pleine de fraîcheur et de saveurs.

Il s’agit d’un des 4 cocktails imaginés par Christina Monaco, ambassadrice de la marque de Cava (vin espagnol pétillant) Freixenet, à l’occasion du lancement de la nouvelle cuvée XPERIENCIA.

Celle-ci est issue du brut millésimé 2013 qui a été élevé plus longtemps qu’à l’accoutumé, à savoir de 18 à 24 mois en cave, pour plus d’arômes et de finesse.

Et cette recette, à la fois fraîche et corsée, est la seule à associer le Cava au whisky et c’est pour cela que nous l’avons retenue et que nous la partageons ici.

Nous vous conseillons d’utiliser un bon blended whisky, bien équilibré et complexe, sans trop de tourbe, tel un Johnnie Walker, un Ballantine’s, un Dewars…

Recette du cocktail Barcelona Mule par Christina Monaco

Dans un verre à Old Fashioned versez:
– 3,5 cl de whisky
– 1,5 cl de jus de citron
– 1,5 cl de sirop de gingembre
– Allongez de 6 cl de Freixenet XPERIENCIA
– Ajoutez un zeste de citron et une cerise à l’alcool.

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