Skøll Ice Apple de Tuborg

mars 30, 2016 par

Skøll Ice Apple Tuborg

Skøll Ice Apple Tuborg

La Skøll Ice Apple de Tuborg est une bière aromatisée vodka pomme brassée par les Brasseries Kronenbourg à Obernai en Alsace (France). Cette bière blonde qui titre 6% est brassée avec des arômes de vodka (dont 42,5% de vodka) et 0,1% de jus de pomme à base de concentré. On y trouve également du sucre et du sirop de glucose et bien sûr du houblon.
La robe est blonde. Le nez est sur la pomme, la bouche offre un équilibre entre la note sucrée et acidulée de l’arôme pomme verte.

* Pays : France
* Couleur : Blonde
* Type : Bière aromatisée
* Fermentation : Basse
* Alcool : 6%
* Maltage : Malt d’orge
* Brasserie : Brasseries Kronenbourg

Note de dégustation :
Cette nouvelle Skøll de la marque Tuborg, brassée par les Brasseries Kronenbourg, est un de ces produits tendance qui ont participé au développement du marché de la bière en France. Avec sa capsule à dégoupiller, sa bouteille bleue et un packaging identifiable parmi mille, elle devrait connaître un certain succès.

En dégustation cette Skøll Ice Apple se présente avec un nez très prononcé sur la pomme verte et quelques notes de vodka. En bouche le malt se trouve encore une place et les notes de vodka sont bien présentes. La saveur pomme verte est moins dominante qu’au nez, on ne s’en plaint pas.
Dégustée bien fraîche cette nouvelle Skøll n’est pas trop sucrée pour une bière aromatisée, un équilibre a été trouvé sans doute par la note acidulée de la pomme.

On entend déjà les hurlements de certains, mais force est de constater que le brasseur alsacien propose un produit bien fait qui devrait rencontrer son public. A boire très frais.

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