Un coffret bière qui sent bon le sud de la France

novembre 20, 2014 par

Cuisiner à la Bière Nuit de Goguette

Cuisiner à la Bière Nuit de Goguette

Si vous cherchez une idée de cadeau très nature autour de la bière pour Noël ?

Le site Sud Corner, spécialisé sur les produits du sud de la France initialement proposés uniquement en direct, en circuit court et/ou en épicerie fine, vous présente son Coffret «Cuisiner à la Bière Nuit de Goguette».

Celui-ci comprend une bouteille de bière La Nuit de Goguette, brune de fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée, refermentée après mise en bouteille et issue de l’agriculture biologique. Elle est brassée par la Brasserie des Garrigues. 

Elle est accompagnée de son verre et du livre « Cuisiner à la bière » aux Editions Marabout. 

Celui-ci présente 160 recettes cuisinées à la bière avec un panorama des bières à privilégier en cuisine.

On y trouve les basiques à la bière, à décliner dans des recettes : pâte à beignet à la bière, sauces à la bière, marinades, bouillons.

Des recettes salées : welsh rarebit (toast bière cheddar), carbonade flamande, moules frites à la bière, boeuf braisé à la bière, cake irlandais à la bière, poulet à la bière et à l’ail, ribs caramélisés à la bière.

Des recettes sucrées : l’incontournable pâte à crêpe, tarte au sucre à la bière, flan à la bière, pain perdu à la bière. Quelques cocktails à la bière, etc.

Enfin, pour la touche finale, un sachet de 100g de biscuits salés Fromage de Brebis et Piment d’Espelette produits par Patrick et Damien de la Ferme Briard Ithurria, à Souraïde en Pays Basque.

Pour vous procurer ou offrir ce coffret, rendez-vous sur le site de Sud Corner.

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Commentaires (1)

 

  1. […] Le site Sud Corner propose son Coffret «Cuisiner à la Bière Nuit de Goguette» pour un cadeau de Noël aux bonnes saveurs du sud de la France  […]

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