Du chouchenn et des fraises dans la bière bretonne

juillet 15, 2013 par

Britt Rosée et Ty Gwenn, les nouvelles bières de la Brasserie de Bretagne

Britt Rosée et Ty Gwenn, les nouvelles bières de la Brasserie de Bretagne

La Brasserie de Bretagne profite de l’été pour élargir sa gamme avec 2 nouvelles et bières blanches.

Il s’agit de la Ty Gwenn (Maison Blanche en breton) qui se veut un clin d’œil à la recette de la bière au miel brassée à la Maison Blanche avec la participation attentive de Barack Obama.

Il s’agit d’une bière blanche légère aromatisée au fameux chouchenn, l’alcool de miel breton. Elle est le fruit d’un partenariat entre la Brasserie de Bretagne et la Distillerie des Menhirs (Plomelin).

Elle est présentée comme une bière ronde, avec une légère note de miel, douce et rafraîchissante et titre 4,8°.

La seconde, baptisée Britt Rosée est une bière de haute fermentation aromatisée à la fraise de Plougastel. Elle est présentée comme offrant une jolie couleur rosée, un goût équilibré, sans amertume et légèrement fruitée. Elle titre 3°.

Pour réaliser cette bière le brasseur a travaillé avec Savéol qui a fourni les fraises de Plougastel.

Bien sûr ces bières aux différents sont labellisées Produit en Bretagne. On les appréciera notamment à l’apéritif.

Les packs de Britt Rosée et Ty Gwenn

Les packs de Britt Rosée et Ty Gwenn

Ces bières sont vendues en pack de 6 bouteilles de 25cl au prix conseillé de 5,15 €.

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