La grande inquiétude des brasseurs

juillet 9, 2013 par

Bière pression

Bière pression

Le syndicat des Brasseurs de France a tenu à tirer le signal d’alarme en regard des chiffres du premier semestre de l’année.

Sur cette période la production de bière en France et destinée au marché intérieur a chuté de 16,5 %.

Une tendance qui s’est largement confirmée au mois de juin avec une baisse de 16,4 % dans le domaine de la consommation hors domicile et de 20,5 % en grande distribution. Alors que ce mois signe habituellement le démarage de la saison pour les brasseurs.

Après le surstockage de la fin de l’année dernière, dont les effets ont diminué disparu, la forte baisse de la consommation constatée au 1er trimestre 2013 se poursuit : ‐ 15 % en café hôtel restaurant, et ‐ 4 % dans la grande distribution.

L’impact climatique et la hausse des prix (+ 14 % !) liée à la surtaxation de 160% sont les causes de ces mauvais résultats.

Aussi Brasseurs de France sonne l’alerte: «Si la tendance se poursuit jusqu’à la fin de l’année, le recul du marché, et par suite de la production française de bière, privera l’Etat de 160 millions d’€ de recettes fiscales directes. Pour mémoire, la loi de financement de la Sécurité sociale 2013 prévoit que les taxes directes sur la bière passeraient de 330 millions d’€ à 810 millions d’€ par an à volumes constants. La brasserie contribue en outre à hauteur 2,5 milliards d’€ aux budgets publics (TVA, cotisations sociales…)».

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Commentaires (1)

 

  1. […] Les chiffres de la production et de la consommation de bière en France connaissent une forte baisse au 1er semestre.  […]

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