Grimbergen met de la poire dans sa bière
juin 19, 2013 par Ch. Hamieau
Grimbergen Poire
C’est en effet sous la marque Grimbergen que la nouveauté se présente sous la forme d’une bière aromatisée à la poire.
L’idée est partie du fait que les monastères abritaient de nombreuses cultures de poires au Moyen Age. L’Abbaye de Grimbergen n’y aurait évidemment pas échappé et c’est donc un hommage fruité qui est rendu avec cette nouvelle bière.
Le brasseur annonce une bière sucrée et fruitée, équilibrée par de des notes d’une délicate amertume titrant 6°.
Ses notes de dégustation sont les suivantes:
Couleur: blond doré.
Nez: intense, dominé par la poire, présence d’épices et notes de fruits jaunes.
Bouche: dense, moelleuse, avec des notes de poires vertes, d’épices, de clou de girofle et légèrement poivrées.
Final: fruits du vergers, épices, légère amertume.
La Grimbergen Poire est disponible en grandes et moyennes surfaces en pack de 6 bouteilles de 25 cl.
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Commentaires (2)
[…] Grimbergen presente une nouvelle bière aromatisée à la poire, une blonde titrant 6 degrés. […]
gouttée cet été, je la trouve bonne et elle a séduit mes amis (dont certains n’aiment pas la bière) qui avaient des a prioris sur cet arôme.