Le Mint Julep par Woodford Reserve

juin 6, 2013 par

Mint Julep by Woodford Reserve

Mint Julep by Woodford Reserve

Dans le sud des USA est né un cocktail mythique, le Mint Julep.

Véritable ancêtre du Mojito, il est composé de 3 ingrédients: la menthe, le sucre et le bourbon.

Né environ 100 ans avant son très à la mode cousin au rhum, le Mint Julep se déguste traditionellement dans une timbale.

Bien sûr le savourer dans un verre classique n’est pas interdit, ne gâchera pas le plaisir, enlèvera tout juste un peu de folklore.

Le Kentucky Bourbon Woodford Reserve a choisit de décliner 4 versions différentes de ce cocktail de légende.

Nous allons vous proposer la toute première aujourd’hui puis les 3 autres au fur et à mesure que l’été, saison des cocktails par excellence, se déroulera.

Honneur à l’origine, avec le Mint Julep original, ici proposé par Chris Morris, le Master distiller de Woodford Reserve.

 

Recette du cocktail Mint Julep original

Ingrédients:

  • 4 cl de Woodford Reserve
  • 3 à 5 feuilles de menthe
  • 1 cuillère à café de sucre en poudre
  • 
2 cuillères à café d’eau
  • 
Glace pilée

Réalisation:

  • Écrasez et mélangez dans le fond d’un verre les feuilles de menthe avec le sucre en poudre.
  • Ajoutez l’eau en continuant de mélanger, puis le Woodford Reserve.
  • Remplissez le verre de glace pilée et décorez d’une branche de feuilles de menthe.
  • Remuez délicatement avec une cuillère.
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Commentaires (1)

 

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