Le Ninkasi fête sa bière de printemps

mars 18, 2013 par

Lancement de la Ninkasi Woody Sherry

Lancement de la Ninkasi Woody Sherry

Bien que la météo de ces derniers jours ne fut guère de saison, la bière elle l’est et les brassins de printemps fleurissent dans les brasseries.

Cette année les brasseurs du Ninkasi ont fait parler leur imagination pour réaliser leur bière de printemps, la Woody Sherry.

Il s’agit d’une bière dorée aux parfums de sherry et de vanille, titrant 6°. La Woody Sherry est une nouvelle recette dont sa spécificité est une macération avec des copeaux de chêne parfumés au sherry.

Petit rappel pour ceux ici qui ne seraient pas des amateurs de whisky (qui aime vieillir dans ses fûts), le sherry est l’appellation anglaise du xérès, un vin blanc espagnol.

Celui ci est élevé en fûts après avoir été renforcé à l’eau de vie neutre et ses fûts apportent notamment une certaine douceur aux malts qui y séjournent. Aucun doute que cette subtilité se retrouvera dans la bière.

Pour sa soirée de lancement, rendez-vous le jeudi 1 mars dès 18h dans tous les Ninkasi.

Au programme :

  • Ouverture des tireuses
  • Offres promotionnelles : 5€ la Pinte de 50 cl., 9.50€ la chope de 1L, 18€ le pichet de 2L
  • Des jeux et animations : avec des cadeaux et des dégustations à gagner pendant un quizz spécial

Ninkasi participants :

  • Ninkasi Hôtel de Ville – 27, rue de l’Arbre Sec – Lyon 1e
  • Ninkasi Ampère – 1, rue Henri IV – Lyon 2e
  • Ninkasi Croix Rousse – 159, boulevard de la Croix-Rousse – Lyon 4e
  • Ninkasi Gerland – 267, rue Marcel Mérieux – Lyon 7e
  • Ninkasi Sans Souci – 26, cours Albert Thomas – Lyon 8e
  • Ninkasi Gratte-Ciel – 6, avenue H. Barbusse – 69100 Villeurbanne
  • Ninkasi Tarare – 1, boulevard Edouard Herriot – 69170 Tarare
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Commentaires (2)

 

  1. […] Venez découvrir la Woody Sherry, la recette 2013 de la bière de printemps des brasseurs Ninkasi. Lancement officiel et festif le 21 mars.  […]

  2. […] Venez découvrir la Woody Sherry, la recette 2013 de la bière de printemps des brasseurs Ninkasi. Lancement officiel et festif le 21 mars.  […]

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