Malts et Houblons

Allemagne, toujours moins de mousse

janvier 31, 2012 par Ch. Hamieau

Oktoberfest 2010 ©constant progression

En effet, d’après l’office fédéral allemand des statistiques Destatis, la consommation de bière en Allemagne est descendue en 2011 à 82,7 millions d’hectolitres de bière produite en Allemagne.

En 2000, nos voisins en avaient tout de même avalé 98,8 millions d’hectolitres, soit une baisse de plus de 1 million d’hectolitres par an !

La production est elle également à la baisse, de 0,1% en 2011. Le pays a produit 98,2 millions d’hectolitres de bières (84,2% ont été vendus sur le territoire), alors qu’il en produisait 109,8 millions d’hectolitres en 2000.

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