150 ans de Chimay dans un livre

janvier 4, 2012 par

150 ans de Chimay dans un livre

150 ans de Chimay dans un livre

La brasserie trappiste de Chimay va fêter ses 150 en cette année 2012. A cette occasion, son histoire a été brillamment retracée dans un livre très bien illustré, écrit par Francis Groff et Marcel Leroy: « Voyages et rencontres aux sources de la trappiste de Chimay ».

L’ouvrage traite bien sûr de l’activité de la brasserie au fil des ans mais aborde également la personnalité de ses responsables, moines et laïcs, qui ont contribué à l’aventure de la célèbre abbaye cistercienne de Scourmont.

L’évolution des célèbres bières de Chimay, notamment leur renaissance après la fin de la Seconde Guerre mondiale, y est abordée, comme la conquête des marchés mondiaux ou encore la nécessaire vigilance contre les tentatives d’imitation, le tout en gardant le principe trappiste, à savoir les objectifs sociaux, comme le rappelle Dom Armand Veilleux dans la préface.

« Voyages et rencontres aux sources de la trappiste de Chimay » (120 pages) est publié par les éditions Acacia et disponible sur la boutique en ligne de l’Auberge de Poteaupré

Partager cet article:
  • Print
  • email
  • MySpace
  • Digg
  • del.icio.us
  • Yahoo! Buzz
  • FriendFeed
  • Tumblr
  • Netvibes
  • Ping.fm
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • Facebook
  • Twitter
  • viadeo FR
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.



Une large gamme de bières et de whiskies sur la boutique

pompe à bière, bière en bouteille, fûts de bière,whiskies,whisky rare,boutique en ligne

- Liens sponsorisés -

Laissez un commentaire