Sélection des Brasseurs Kronenbourg automne 2011

août 26, 2011 par

Stéphane Henry Maitre Brasseur Kronenbourg

Stéphane Henry Maitre Brasseur Kronenbourg

La Sélection des Brasseurs de Kronenbourg fait aussi sa rentrée avec Stéphane Henry, Brasseur chez Brasseries Kronenbourg, qui propose sa création de saison au goût généreux.

Réalisée à partir d’une sélection minutieuse de houblon frais et savoureux cette bière révèle un bouquet aromatique aux accents floraux.

Kronenbourg – Sélection des Brasseurs Automne est une bière ambrée, toute en rondeur, titrant à 5,5°. Voici les notes de dégustations du maître brasseur.

Couleur: bière à la mousse blanche, abondante et composée de fines bulles. Sa couleur ambrée et orangée lui donne cet aspect brillant qui la caractérise.
Nez: une intensité subtile et un équilibre parfait entre malté et fruité et ses notes de houblon prononcées.
Bouche: arômes de houblon frais et de caramel. Notes harmonieuses de réglisse et de vanille. Ronde, onctueuse et pétillante. Bon équilibre des saveurs pour un léger goût amer bien fondu.
Final: soutenu par un goût fruité et rehaussé par une note de houblon frais.

Fraîchement brassée à Obernai en Alsace, ce brassin unique est à découvrir en cuvée limitée dès le 1er septembre dans 4.000 bars, brasseries, hôtels et restaurants dans toute la France.

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