Malts et Houblons

Sélection des Brasseurs Kronenbourg automne 2011

août 26, 2011 par Ch. Hamieau

Stéphane Henry Maitre Brasseur Kronenbourg

Réalisée à partir d’une sélection minutieuse de houblon frais et savoureux cette bière révèle un bouquet aromatique aux accents floraux.

Kronenbourg – Sélection des Brasseurs Automne est une bière ambrée, toute en rondeur, titrant à 5,5°. Voici les notes de dégustations du maître brasseur.

Couleur: bière à la mousse blanche, abondante et composée de fines bulles. Sa couleur ambrée et orangée lui donne cet aspect brillant qui la caractérise.
Nez: une intensité subtile et un équilibre parfait entre malté et fruité et ses notes de houblon prononcées.
Bouche: arômes de houblon frais et de caramel. Notes harmonieuses de réglisse et de vanille. Ronde, onctueuse et pétillante. Bon équilibre des saveurs pour un léger goût amer bien fondu.
Final: soutenu par un goût fruité et rehaussé par une note de houblon frais.

Fraîchement brassée à Obernai en Alsace, ce brassin unique est à découvrir en cuvée limitée dès le 1er septembre dans 4.000 bars, brasseries, hôtels et restaurants dans toute la France.

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