Suntory annonce deux éditions limitées vieillies en fûts de bourbon

août 17, 2011 par

Hakushu et Yamasaki Bourbon Barrel

Hakushu et Yamasaki Bourbon Barrel

Un Yamazaki et un Hakushu, deux single malts de Suntory, vieillis en fûts de Bourbon seront disponibles à partir de septembre.

Ces éditions limitées à 3.000 bouteilles en Europe pour chaque malt ne manqueront certainement pas de charmer les amateurs de malts japonais.

Le Yamazaki et Hakushu partage les mêmes références, mais proposent des saveurs différentes. Les deux sons sans certification d’âge (estimés toutefois à 10-15ans) no filtrés à froids et embouteillés à 48,2°, ils seront tous les deux proposés à 69,50£ (environ 80 euros) la bouteille de 70cl.

Les notes de dégustations sont:
Yamazaki single malt Bourbon barrel

Couleur: ambre foncée.

Nez: vanille, miel, caramel.

Bouche: robuste, boisée.

Final: en douceur, agréable persistance.

Hakushu single malt Bourbon barrel

Couleur: Or.
Nez: fruits tropicaux, citrus, vanille

Bouche: légère, douce.

Final: frais, élégant.

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