Brassin d’Hiver de la Brasserie de Saint Sylvestre

novembre 25, 2010 par

Brassin d'Hiver de la Brasserie de Saint Sylvestre

Brassin d'Hiver de la Brasserie de Saint Sylvestre

Dans le Nord de la France, la tradition de la bière de Noël est d’une grande importance et chaque année les brasseries artisanales ne manquent pas cette occasion de brasser une bière de saison digne de leur savoir faire.

C’est ainsi que la Brasserie de Saint Sylvestre propose la Brassin d’Hiver. Il s’agit d’une bière de fermentation haute, ambrée foncée, brassée avec une majorité de malts type Munich. A la fois aromatique et forte (8% alc./vol.), elle développe des saveurs de malts spéciaux.

Pour profiter pleinement de ses arômes le brasseur conseille une température de dégustation située entre 10° et 12°C avec un service dans un verre semi-ballon.

Proposée en bouteille de 75 cl, bouchage liège, la Brassin d’Hiver est disponible dans la région Nord de la France.

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