La bière de Noël 2010 de la Brasserie de Silly

novembre 19, 2010 par

Enghien Noël de la Brasserie de Silly

Enghien Noël de la Brasserie de Silly

En Belgique, la Brasserie de Silly étoffe sa gamme en hiver et propose la bière « Enghien Noël » comme bière de Noël.

Il s’agit d’une bière de fermentation haute type triple régionale refermentée en bouteille. Cette blonde est réalisée avec du malt pâle, du sucre, de la levure, du houblon Kent et du houblon Hallertau.

Cette fille du Hainaut titre tout de même 9° et se savourera idéalement à une température de service entre 5 et 8° C. D’une saveur jonglant à la fois avec fraîcheur et chaleur, alliant une bonne amertume, c’est une bonne bière belge pour l’hiver.

Disponible en bouteille de 33cl, elle se conserve parfaitement à l’abri de la lumière et de la chaleur.

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