Le premier scotch de Kilchoman est encore disponible !

août 10, 2010 par

Kilchoman Spring 2010

Kilchoman Spring 2010

La toute jeune distillerie Kilchoman de l’ile d’Islay, fondée en 2005, vient aujourd’hui compléter l’offre exceptionnelle de ses grandes soeurs Laphroaig, Bowmore et autre Lagavulin en proposant son premier scotch, les 3 années de maturation étant atteintes.

A la sortie de l’alambic les premiers distillats avaient déjà enchanté les critiques. Autant dire que les spécialistes voyaient là la naissance d’un futur grand single malt à la Islay Touch: un nez puissamment fumé, iodé, des notes de résine de pin, puis une bouche bien tourbée, avec une belle présence de fruit et de malt.

Pour déguster ce très rare – car forcément très limité en quantité et surtout déjà totalement prévendu ! – premier Kilchoman, il existe toutefois une solution : l’échantillon de 3cl proposé par Master of Malt’s.

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