La Brasserie Lefebvre rejoint Belgian Family Brewers

avril 18, 2010 par

Brasserie Lefebvre

Brasserie Lefebvre

La Brasserie Lefebvre vient de rejoindre l’association des Belgian Family Brewers. Ce qui porte désormais le nombre de brasseries affiliées à 14.

La Brasserie Lefebvre est une vraie brasserie familiale, pas moins de six générations de brasseurs se sont succédées à la tête de l’entreprise de Quenast (Brabant wallon). Depuis sa fondation en 1876 de nombreuses bières y ont vu le jour. Aujourd’hui, la gamme de la brasserie Lefebvre compte plus de 11 bières, allant de la forte Hopus jusqu’à la Blanche de Bruxelles. Avec l’adhésion de la brasserie Lefebvre, 4 nouvelles bières reçoivent l’étiquette BFB: Barbar Blonde, Barbar Bok d’hiver, Hopus et Saison 1900.

La Belgian Family Brewers rassemble des brasseries familiales historiques et indépendantes et garantit grâce à son label de qualité une production traditionnelle de bières belges authentiques. Seules les bières qui satisfont aux conditions strictes de l’association ont droit au label d’authenticité. Ainsi, la bière doit être brassée en Belgique par une brasserie familiale indépendante qui brasse depuis 50 ans au moins. La bière ne peut être vendue comme copie sous un autre nom ni sous une autre étiquette. Grace au label de qualité BFB, il n’existera plus aucun doute sur le caractère belge et le procédé de production traditionnel de ces bières locales ou de ces bières spéciales.

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