Desperados tient cocktail au Palais de Tokyo jusqu’à fin janvier

décembre 5, 2009 par

Le Despemanguito

Le Despemanguito

La bière Desperados (Heineken) qui s’était invitée pour quatre jours d’exposition au Palais deTokyo – avec la présentation des 30 créas publicitaires de la presse (Imagine Desperados by…), la rétrospective des séries limitées de la bouteille de bière, le tout sur fond de performances artistiques live – poursuit sa présence sur les lieux.

En effet, jusqu’au 31 janvier 2010 il est possible de découvrir le Despemanguito au Tokyo Eat, le restaurant du Palais de Tokyo. Ce cocktail original associe quelques feuilles de menthe, du citron vert, de la glace pilée, de la bière Desperados et de la mangue épicée.

Si vous n’avez pas l’occasion de vous rendre sur place et déguster cette création originale, voici la recette à réaliser chez soi :

Le Despemanguito

  • Mettre 4 morceaux de citron vert dans un grand verre
  • Ecraser le tout avec un pilon
  • Rajouter 2cl de sirop de mangue épicée (par exemple Spicy Mango de Monin)
  • Ajouter 10 belles feuilles de menthe, puis les écraser légèrement au pilon.
  • Verser 5cl de bière Desperados – Mélanger
  • Remplir le verre au ¾ de glace pilée
  • Rajouter 4cl de Desperados
  • Mélanger à nouveau de façon à bien répartir la menthe.
  • Ajouter 2 pailles et une belle feuille de menthe pour la décoration

Note pour les passionnés et les collectionneurs, la prochaine création d’Imagine Desperados by… sera dévoilée en avril 2010.

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