Coffret Laphroaig Quarter Cask pour les fêtes

novembre 27, 2009 par Ch. Hamieau

Coffret Laphroaig Quarter Cask

La distillerie de l’ile d’Islay propose son Quarter Cask dans un élégant coffret composé d’une bouteille et deux verres à dégustation.

Ce whisky qui titre 48° est vieilli dans des Quarter Casks, des fûts de petite taille pour obtenir des arômes plus importants. Enfin, pour aller vers une plus grande authenticité, le whisky a été filtré à l’aide d’un filtre à barrière, une méthode utilisée autrefois et maintenant généralement délaissée.
L’influence du chêne, grâce à la petite taille des fûts, favorise la formation de délicates notes sucrées et savoureuses en bouche, avant de laisser place à la tourbe intense qui fait la réputation de Laphoraig. Le final a lui aussi gagné en longueur et varie entre douceur et tourbe.
En vente chez les cavistes et sur Vin&Champ.