Un whisky sauvé des glaces du Pôle Sud

novembre 17, 2009 par

L'abri Shackleton © lin Padgham

L'abri Shackleton © lin Padgham

Deux caisses de whisky appartenant à l’explorateur anglo-irlandais Ernest Shackleton vont être retirées de la glace où elles ont été emprisonnées depuis plus d’un siècle au pôle Sud !

C’est lors de son expédition Nimrod entre 1907 et 1909 (Il espérait atteindre le Pôle Sud géographique, il du s’arrêter à 100 miles de celui-ci) que Shackleton avait « oublié » son précieux McKinlay and Co. La découverte de ce « trésor », sous l’abri de Shackleton à Cape Royds, date d’il y a déjà trois ans. Mais c’est seulement maintenant et avec des outils spéciaux que le New Zealand Antarctic Heritage Trust va procéder à l’extraction des caisses.

Celles-ci vont être stockées en l’état en vue d’une conservation qui durera le temps que prendra la restauration complète de l’abri de Shackleton. Celle-ci achevée, le McKinlay centenaire retrouvera son petit nid pas vraiment douillet, en tant que vestige historique d’une expédition héroïque.

La distillerie Whyte & Mackay qui possède les droits pour la marque McKinlay aimerait toutefois en obtenir n’en serait-ce qu’un échantillon. Elle espère à partir de là en reconstituer la composition et pourquoi pas relancer sa production.

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