Souscrire aux articles | Contact
octobre 22, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Le marché mondial de la bière continue de croître malgré la crise économico-financière mondiale. C’est un rapport de l’organisme britannique spécialiste de la boisson Canadean qui en donne les détails. La croissance du marché est toujours là mais est tout de même passée de 6% en 2007 à moins de 2% en 2008. Un nouveau [...]
octobre 21, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Depuis quelques années des rencontres de saveurs inattendues sont organisées par les Classic Malts of Scotland (la sélection de six whiskies single malt écossais appartenant au groupe Diageo et choisis pour représenter au mieux la qualité et la diversité des scotchs des différentes régions d’Ecosse): les Classic Malts & Food. Après les rencontres Classic Malts [...]
octobre 21, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Les rencontres Classic Malts & Douceurs à La Réserve à Paris. Au programme des associations gustatives raffinées entres les 6 scotchs et de délicieuses douceurs sucrées préparées par Camille Lesecq, Chef Pâtissier de l’hôtel Meurice, associé à Nicolas Julhès, fromager caviste spécialiste des malts. (Photos DR) Note: le bouton « I » affiche la légende, le bouton [...]
octobre 20, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Macallan 1824 Limited Release est un Single Malt distribué au travers de 1,824 unités issues de quatre tonneaux en chêne ayant contenu du Xérès. Il s’agit de très belles carafes en cristal faites à la main et décorées par un orfèvre écossais. Pour s’offrir ce nectar une seule solution, se rendre, à partir du 1er [...]
octobre 19, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
L’édition 2009 de la Fête de la Bière de Lomé (Togo) se tient jusqu’au 25 octobre. Elle a été officiellement lancée samedi 16 octobre à Coconut Beach dans la capitale togolaise. Elle se clôturera par un concert géant de King Mensah et un feu d’artifices marquant les 1 million d’hectolitres produits par la Brasserie du [...]
Malts & Houblons sur Wikio