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septembre 20, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Le brasseur Japonais s’est associé avec le chocolatier Royce pour produire une bière au chocolat. D’après ce qu’il est indiqué sur le site dédié au produit (en japonais…) il semblerait que cette bière fera son apparition sur le marché le 13 janvier 2010. S’il existe déjà quelques bières dites « au chocolat », celles-ci sont en fait [...]
septembre 19, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Il y avait déjà l’application qui transforme votre iPhone (ou iPod Touch) en chope de bière et vous délecte virtuellement d’une bonne mousse, avec un joli rot final. Désormais avec Beer Shooter (Le pistolet à bière), réalisé par Handy Games, voici un vrai jeu consacrant la divine mousse. Dans un décor de fête de la [...]
septembre 12, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
La bière thaïlandaise Singha veut renforcer sa présence sur le marché français. Déjà importée dans l’Hexagone par Tang Frères, la blonde thaïlandaise veut aller plus loin que la simple étiquette purement asiatique et gagner un public plus large. Pour cela elle devient co-organisatrice de Full Moon Parties, à savoir des soirées de fête lors des [...]
septembre 11, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Les Hong Kong International Beer Awards récompensent chaque année les meilleures bières disponibles sur le marché de Hong Kong. La Belgique a fait un excellent résultat en se distinguant dans trois catégories du concours (sur les treize définies) . La célèbre bière blanche Hoegaarden (AB InBev) a remporté le prix de la « bière spéciale légère » [...]
septembre 9, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
La vitamine B2, aussi appelée riboflavine, présente dans de nombreuses boissons, et notamment la bière, est en partie responsable du fait qu’elles se frelatent rapidement, perdent leur goût ou deviennent troubles après quelques jours Or, le Dr. Börje Sellergren de l’Institut de recherche environnementale (INFU) de l’Université technique de Dortmund et son équipe sont parvenus [...]
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