Instant Pression de 1664

septembre 3, 2009 par

Instant Pression 1664

Instant Pression 1664

Brassée par la brasserie Kronenbourg, il s’agit d’une blonde dotée d’un système pression individuel. Elaborée à partir de malt d’orge, de fermentation basse, elle titre 5° et se déguste entre 4°C et 6°C.

Versée dans le verre elle présente une couleur blond doré, brillant. Sa mousse est abondante, assez persistante. Son nez de malt est accompagné de notes herbacées et de fleur de houblon. En bouche elle est légère, assez douce, avec des arômes de malt et de houblon et des notes fruitées. Le final est tout en amertume houblonnée, fleuri.

* Pays : France
* Couleur : Blonde
* Type : Blonde pression individuelle
* Fermentation : Basse
* Alcool : 5% vol.
* Maltage : Simple d’orge
* Brasserie : Brasserie Kronenbourg

Note de dégustation : Cette 1664 ne semble pas être qu’un simple gadget de marketing. Il s’avère en effet que la blonde alsacienne est moins pétillante que sa soeur embouteillée, que sa mousse est plus tenace et plus crémeuse. Côté saveurs elles semblent être un peu plus maltées et le final en amertume plus fleuri. Alors cette Instant Pression serait mieux lotie que la 1664 classique ? Les avis sont partagés, pour ma part j’ose y croire.

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