Schloss Privat Premium

septembre 1, 2009 par

Schloss Privat Premium

Schloss Privat Premium

Brassée par Schloss Brauerei en Allemagne, il s’agit d’une pils blonde. De fermentation basse, brassée à partir de malt d’orge, elle titre 4,6° et se déguste entre 4°C et 6°C.

Versée dans le verre elle présente une couleur blond brillant. Sa mousse est équilibrée, assez peu persistante. Son nez est malté avec des notes houblonnées. En bouche elle est légère, bien pétillante, légèrement acide pour un final en douce amertume.

* Pays : Allemagne
* Couleur : Blonde
* Type : Pils
* Fermentation : Basse
* Alcool : 4,6% vol.
* Maltage : Simple d’orge
* Brasserie : Schloss Brauerei

Note de dégustation : La Schloss Privat Premium est une pils allemande qui se tient. Relativement légère elle offre tout de même de sympathiques arômes et peut désaltérer grâce à une pointe d’amertume. Bien fraîche elle sera très agréable l’été en terrasse et pourquoi pas pour accompagner un repas.

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