Licorne Légende

septembre 1, 2009 par

Licorne Légende

Licorne Légende

Brassée par la Brasserie Karlsbraü à Saverne en France, il s’agit d’une bière blonde spéciale. Obtenue avec des malts d’orge elle titre 5,9° et se déguste entre 5°C et 7°C.

Versée dans le verre elle présente une couleur blond doré. Sa mousse est équilibrée, assez persistante. Son nez offre des notes de malt, avec une belle présence houblonnée. En bouche elle est légère, maltée et fruitée. Le final est plus en amertume, houblonné et vif.

* Pays : France
* Couleur : Blonde
* Type : Blonde spéciale
* Fermentation : Basse
* Alcool : 5,9% vol.
* Maltage : Simple d’orge
* Brasserie : Brasserie Karlsbraü

Note de dégustation : La Licorne Légende est une belle blonde alsacienne, bien charpentée. Sont malt plutôt léger et frais, aux notes d’agrumes, est sympathiquement renforcé par une amertume de houblon bien dosée. A la fois fraîche et de belle tenue cette spéciale de Saverne se boit aussi bien pour se désaltérer que pour accompagner un bon repas alsacien.

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