Souscrire aux articles | Contact
août 28, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Brassée par Bass Brewers Limited à Burton upon Trent en Angleterre, il s’agit d’une bière blonde,ambrée. De fermentation haute au malt d’orge elle titre 5° et se déguste entre 5°C et 7°C. Versée dans le verre elle présente une couleur doré avec des reflets roux. Sa mousse est légèrement colorée et peu persistante. Elle ouvre [...]
août 28, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Brassée par la brasserie Van Steenberge à Ertvelde en Belgique, il s’agit d’une bière ambrée. De fermentation haute au malt d’orge qui refermente en bouteille elle titre 10,5° et se déguste entre 7°C et 9°C. Versée dans le verre elle présente une couleur ambré très sombre, avec des reflets roux. Sa mousse est peu présente [...]
août 28, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Brassée par Whitbread PLC, à Londres en Angleterre, il s’agit d’une Pale Ale spéciale. De fermentation haute au malt d’orge elle titre 5,7° et se déguste entre 5°C et 7°C. Versée dans le verre elle présente une couleur blond ambré. Sa mousse est généreuse, assez persistante. Elle présente un nez au malt sucré, avec des [...]
août 27, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Brassée par Big Bang Brewery, à St Paul (Minnesota) aux Etats Unis, il s’agit d’une bière blonde lager. De fermentation basse au malt d’orge elle titre 4,5° et se déguste entre 4°C et 6°C. Versée dans le verre elle présente une couleur blond ambré. Sa mousse est légère, colorée et peu persistante. Elle présente un [...]
août 26, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Brassée par l’Abbaye Trappiste de Westmalle, en Belgique, il s’agit d’une bière blonde trappiste. De fermentation haute au malt d’orge et au sucre candy, refermentée en bouteille, elle titre 9,5° et se déguste entre 8°C et 12°C. Versée dans le verre elle présente une couleur blond ambré, un peu trouble. Sa mousse est intense, bien [...]
Malts & Houblons sur Wikio