Sapporo Premium Lager

août 25, 2009 par

Sapporo Premium Lager

Sapporo Premium Lager

Brassée par la brasserie Sapporo Breweries Ltd au Japon cette bière est une lager produite à partir de malt d’orge. De fermentation basse elle titre 4,7° et se déguste fraîche entre 5°C et 7°C.

Versée dans le verre elle présente une couleur blond pâle. Sa mousse est légère, assez peu persistante. Elle présente un nez de malt assez léger, rehaussé de belles notes de fleurs de houblon. En bouche elle est légère, au malt doux, des notes d’agrumes et un final tout en houblon aromatique.

* Pays : Japon
* Couleur : Blonde
* Type : Lager
* Fermentation : Basse
* Alcool : 4,7% vol.
* Maltage : Simple d’orge
* Brasserie : Sapporo Breweries Ltd

Note de dégustation : La Sapporo Premium Lager est une belle bière. Légère, au malt doux, cette Japonaise se distingue par ses arômes houblonnés. Ils en font une bière très désaltérante, fraîche, qui conviendra aussi bien à une belle journée d’été que pour accompagner un bon plat de sushis.

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