Cobra Beer

août 23, 2009 par

Cobra Beer

Cobra Beer

Brassée par la brasserie Cobra Indian Beer Pvt. Ltd à Bangalore en Inde, cette blonde légère est produite à base de malt d’orge, de maïs et de riz. De fermentation basse, elle titre 5° et se déguste entre 5°C et 7°C.

Versée dans le verre elle présente une couleur blond pâle. Sa mousse est légère et peu persistante. Elle présente de faibles arômes de malt dans un nez plutôt sucré, avec une présence de riz. En bouche elle légère, douce. Son final est plutôt agréable.

* Pays : Inde
* Couleur : Blonde
* Type : Lager
* Fermentation : Basse
* Alcool : 5% vol.
* Maltage : Simple d’orge de riz et de maïs
* Brasserie : Cobra Indian Beer Pvt. Ltd

Note de dégustation : La Cobra est une lager lègère pour le moins classique. Cette Indienne est idéale pour accompagner un repas de curry de par ses saveurs légères et sa douceur sans doute due à l’utilisation de riz dans sa fabrication.

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