Tennent’s Super

août 19, 2009 par

Tennent's Super

Tennent's Super

Brassée à Glasgow en Ecosse par Wellpark Brewery, il s’agit d’une caledonian. Cette blonde de fermentation basse titre 9° et se déguste entre 8°C et 12°C.

Versée dans le verre elle présente une couleur blonde foncée. Sa mousse est bien crémeuse, assez persistante. Son arôme de malt est assez présent, tout comme le houblon. En bouche elle est légère, le houblon domine, au coeur de notes d’agrumes et de miel.

* Pays : Ecosse
* Couleur : Blonde
* Type : Caledonian
* Fermentation : Basse
* Alcool : 9% vol.
* Maltage : Simple.
* Brasserie : Wellpark Brewery

Note de dégustation : La Tennent’s Super est la preuve que l’Ecosse n’est pas que la mère patrie du whisky. Cette caledonian bien musclée est la preuve que les bières écossaises aussi ont du caractère. Au nez comme en bouche le produit de distingue par une belle présence de houblon, en amertume comme en arôme. les saveurs de malt sont relevées par la présence de notes citronnées, qui offre un final assez fruité. Une belle bière à partager entre amis à l’apéritif par exemple.

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