Faxe Premium

août 18, 2009 par

Faxe Premium

Faxe Premium

Brassée au Danemark par Faxe Bryggeri, il s’agit d’une pils. Cette blonde de fermentation basse titre 5,5° et se déguste entre 5°C et 8°C.

Versée dans le verre elle présente une couleur blonde dorée. Sa mousse est légère, équilibrée. Son arôme de malt est ageréablement soutenu par une note de houblon. En bouche elle est légère, équilibrée, avec une petite note fleurie d’amertume houblonnée en final.

* Pays : Danemark
* Couleur : Blonde
* Type : Pils
* Fermentation : Basse
* Alcool : 5,5% vol.
* Maltage : Simple.
* Brasserie : Faxe Bryggeri

Note de dégustation : La Faxe Premium est une bière classique de la grande tradition brassicole danoise. Au nez comme en bouche c’est l’équilibre qui domine, pour offrir une bière agréable, qui accompagnera très bien un repas, avec du poisson par exemple. Fraîche, désaltérante la Faxe Premium se boit facilement.

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