Amadeus

juillet 21, 2009 par Ch. Hamieau

Amadeus

Cette bière est un produit des Brasseurs de Gayant, brassée dans le respect du savoir-faire des moines de l’Abbaye de Crespin. Il s’agit d’une Blanche de fermentation haute. Son taux d’alcool est de 4,5°. Elle se déguste entre 4°C et 6°C.

Versée dans le verre elle présente une couleur blanche troublée. Sa mousse compacte est bien persistante. Elle offre un bel arôme de froment. En bouche elle est agréablement fruitée et acidulée.

* Pays : France
* Couleur : Blanche
* Type : Blanche
* Fermentation : haute
* Alcool : 4,5% vol.
* Maltage : simple au blé
* Brasserie : Les Brasseurs de Gayant

Note de dégustation : l’Amadeus est une belle bière blanche. Ses arômes de froment et d’épice s’associent parfaitement avec sa légère acidité et son petit goût fruité. Une bière bien rafraîchissante, idéale en apéritif, ou en fin d’une belle journée d’été.