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juin 26, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Les distilleries de whisky écossaises ont bien l’intention de continuer à produire un produit de qualité dans l’avenir. Les professionnels savent très bien qu’ils dépendent pour cela d’un environnement sain, d’une eau pure et de grains de qualité. Ils avaient donc toutes les raisons du monde de se pencher sur le problème du réchauffement climatique [...]
juin 25, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Une enquête « Pick Five » de Living Social a demandé aux utilisateurs du site Facebook de dire quelles étaient les « cinq choses qu’ils préféraient ». Pas moins de 2,5 millions de personnes ont répondu la Corona Extra dans la catégorie « bière » ! La marque du Mexicain Grupo Modelo, devance notamment Heineken, Guinness, Stella Artois et Budweiser.
juin 25, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Si la région est plutôt connue pour produire des vins assez riches, l’Abbaye Valmagne (qui produit déjà du vin) a choisi la diversification en lançant sa Bière de Valmagne. Celle-ci est élaborée dans la tradition de qualité des bières d’Abbaye en partenariat avec la Brasserie d’Oc située à Mèze. Les premiers brassins ont pu être [...]
juin 24, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Si l’on se réfère aux titres de la presse en général, autant dire que le climat est morose. Il faut toutefois relativiser. Certes les ventes de bière ont continué de chuter avec un recul global de 5% pour 2008 (3,3% en 2007). C’est dans les CHR (Cafés Hôtels Restaurants) que la dégringolade est la plus [...]
juin 20, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Cette bière est produite par la Brasserie Saint-Sylvestre en Flandre française. Il s’agit d’une bière blonde spéciale de fermentation haute. Son taux d’alcool est de 8,5°. Elle se déguste entre 6°C et 8°C. Versée dans le verre elle présente une couleur blonde dorée et sa mousse abondante mais peu persistante monte bien dans le verre. [...]
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