Blanche Hermine

mai 10, 2009 par

Blanche Hermine

Blanche Hermine

Cette bière est née en Bretagne en 1997 dans la Brasserie Lancelot du Roc St André. Cette blanche qui a obtenu la Médaille d’Argent 2006 Concours Général Agricole est légère avec ses 4° de volume alcoolique. Se boit bien fraîche, autour de 4 à 5°.

Versée dans le verre elle présente une couleur blanche trouble avec une mousse légère. Douce en bouche elle offre de beaux arômes de malt et de froment.

* Pays : France
* Couleur : Blanche
* Type : Blanche
* Fermentation : Haute. Refermentée en bouteille.
* Alcool : 4% vol.
* Maltage : Simple de froment
* Brasserie : Brasserie Lancelot

Note de dégustation : Cette bière est vraiment blanche ! Ne contenant aucun additif épicé ni d’extrait d’agrume, elle est superbement douce en bouche, laissant parler le fruit de son brassage. Elle est très rafraîchissante quand on la boit bien fraîche.

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