Archive de mars, 2009

Bière ou foot, il faut choisir ?

mars 18, 2009 par  |  Commentez

C’est en tous les cas ce que pense Uli Hoeness, ancienne star du foot allemand et aujourd’hui manager général du Bayern de Munich. En effet, afin de lutter contre l’hégémonie du foot anglais sur le petit écran allemand, ce brave Uli propose que chaque foyer voit sa redevance TV augmentée de 2 euros de par mois. Ce qui permettrait [...]

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Festibière à Jenlain

mars 17, 2009 par  |  1 Commentaire

Festibière à Jenlain

 L’Association Jenlinoise de Tourisme, en partenariat avec la Brasserie Duyck et la municipalité de Jenlain, organise les 28 et 29 mars son quatrième Festibière. La grande fête de la Biére artisanale aura comme invitée d’honneur l’Irlande. Seront ainsi présentes les brasseries irlandaises suivantes : Beamich and Crawford, Guiness and Son, Murphy  et Smithwick. Plus d »informations sur le Festibière de Jenlain

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Histoire de la bière

mars 17, 2009 par  |  Commentez

Histoire de la bière

    Bien sûr nombreux sont ceux qui se posent la question de l’origine de la bière. Difficile de dater l’arrivée de ce breuvage sur terre, d’autant plus que les premières bières ont du voir le jour par accident. On imagine en effet qu’à partir du jour où les hommes ont commencé à stocker des [...]

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La fabrication de la bière

mars 17, 2009 par  |  Commentez

La fabrication de la bière

  Une bonne blague potache fait souvent dire à certains, « Pour économiser de l’eau, buvons de la bière ». Si l’effet humoristique peut se concevoir, dans la réalité cela est totalement faux. Car la bière, c’est avant tout… de l’eau ! Il ne faut pas moins de 7 à 8 litres d’eau pour obtenir  un litre de [...]

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Le houblon

mars 17, 2009 par  |  Commentez

Le houblon

Dès que l’on évoque le houblon dans une conversation, l’auditoire imagine une bière.  Pourtant son usage dans la brasserie n’est venu que bien plus tard. Les Grecs et les Romains utilisaient les cônes de houblon femelle  (Humulus lupulus) pour leurs qualités médicinales. On les infusait pour lutter tantôt contre la gale, l’herpès, les problèmes digestifs [...]

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